9. Dezember

9 Dez

9. Dezember – Bûche de Noël 

Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dem französischen Weihnachtsdessert überhaupt.

In Frankreich wurde zu Weihnachten früher ein “Weihnachtsscheit” (Bûche de Noël) in den Kamin geworfen. Mit dem Verschwinden der großen Öfen verwandelte sich dieser Weihnachtsbaumstamm in einen Kuchen. Er wird traditionell zum Abschluss des Weihnachtsmenüs serviert. Bei uns kennt man das hübsche Gebäck unter dem Namen Bismarck-Eiche – bon appétit !

Hier finden Sie das Rezept auch als PDF zum Download:  Rezept_Bûche de Noël